Agriculture, Food & Beverage我们的产品广泛应用于农业和食品行业领域,包括食品安全、油脂分析等。

低场磁共振(NMR)是一种清洁、快速和精确的油含量测量技术,是传统湿化学技术的有效替代,因为后者耗时、需要使用有毒化学品同时测量要求有经验的实验室操作人员。

与近红外技术(NIR)相比,NMR由于不依赖于样品的产地使得校正更容易,因此在含油检测中常常就可以直接用100%的油做校正。另外, NMR取样比NIR更具有代表性,因为NMR信号是从整个样品中获得的(容积高达150ml),而NIR只是从表面获得。

在一些应用中,如种子,当样品中的水含量小于10%的情况下NMR还可以同时测量水的含量。

食品和农业应用包括:
• 速食品中含油
• 婴儿食品/奶粉中含油
• 巧克力和可可粉产品中的脂肪
• 食用油脂中的固体脂肪(AOCS/ISO标准)
• 种子和谷物中的油和水(ISO 10565)
• 橄榄产品中的油
• 鱼饲料中的油和水
• 动物饲料中的油
• 干宠物食品中的油
• Jatropha种子中的含油

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